吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县百万亩绿色食品玉米(yùmǐ)标准化基地核心区(héxīnqū)，工作人员在开展植保无人机飞防作业。 本报记者 赵博 摄

俯瞰吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人“丰”景映入眼帘(yìngrùyǎnlián)。 本报记者 石雷 摄(shè)

【携手奔赴(bēnfù)现代化的明天】

吉林是(shì)个农业大省！这一点，大家都知道！

可是，初夏我们的这次调研(diàoyán)，惊异地发现：现今的吉林农业，何只一个(yígè)“大”呀！

除了粮食产量“傲视群雄”——人均(rénjūn)粮食占有量(zhànyǒuliàng)、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林农业，还蕴含着(yùnhánzhe)林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗”离不开(líbùkāi)吉林(jílín)；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得(dé)健康”离不开吉林……为中国农业的现代化，吉林，端端正正打了一副样子！

能(néng)打出这副样子，源于近些年，吉林铆足了劲儿促农业不断(bùduàn)“升级”。

良田、良种、良法，让(ràng)“吉字号”成了良品

初夏的白山松水(sōngshuǐ)，分明一幅动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过，插秧机栽下一行行新绿，喷灌滴灌设施在原隰上画出(huàchū)一道道绚丽的(de)彩虹……

吉林位于世界三大黑土区之一(zhīyī)的(de)东北平原。老话说：“捏把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾让这片(zhèpiàn)土地闪起红灯：“油亮亮”变成了“破皮黄”。

“板结最(zuì)严重时，拖拉机在田里直(zhí)打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广总站站长王贵满历历在目。他赶到北京请来“科技明白人”，在地里扎(zhā)了七天七夜，取土样、测有机质、算耕层厚度……

“专家(zhuānjiā)给出(gěichū)诊断结果：‘过劳症’。药方就是——秸秆覆盖，轮替休耕……”

这(zhè)一下让十里八乡炸开了锅：“不铲、不耥(tāng)，秸秆也不收，这不是懒吗？”

还真不是懒。“种田本该这样：光顾耕，不管养，再肥(zàiféi)的土，也得被耗干。”专家的话让王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比(bǐ)传统种植产量高出至少三成(sānchéng)。

“省里和中国科学院联合(liánhé)启动了‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室(shíyànshì)、工程试验中心(zhōngxīn)都建起来了。于是就有了‘梨树模式’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖还田的地块，土壤含水量增加(zēngjiā)了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在保护黑土地这事儿上，吉林动(dòng)了真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处副处长薛(xuē)大伟掰着手指细数：颁布实施全国第一部(dìyībù)黑土地保护地方性法规；成立省级和30个重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地(gēngdì)质量长期定位监测点……

“种地(zhòngdì)选好种，一垄顶两垄。”良田备好了，下一步就是良种。

2024年，国家实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动(xíngdòng)，吉林承担了(le)五分之一的增量——200亿斤！

“今年国家超级稻(chāojídào)认定结果出来了，亩产1500斤的‘吉粳830’被列入主推(zhǔtuī)品种(pǐnzhǒng)。”吉林省农业科学院水稻育种首席专家、作物所所长严永峰带调研组来到(láidào)育苗棚(péng)，“看这小嫩苗没，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从上万个(shàngwàngè)种子里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产(gāochǎn)，咱‘吉粳’小巨人品质也(yě)没的说！”严永峰越说越自豪，“这几年在国际大赛上连(lián)拿大奖，口感能比肩日本越光大米，有的比越光还好。”

农业上的事，要(yào)想做大做精，还得有“良法”——用科技来加持，这是吉林农人悟出的另一个道(dào)道。

走进通化市辉南县朝阳镇兴德(xīngdé)村的蔬菜大棚(dàpéng)，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩水灵的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜苗、顶花带刺的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿(cuìlǜ)欲滴。

“种菜，15℃是(shì)个槛。”大棚主人郭佳说，“这个温度以上(yǐshàng)才长得好，但俺们这疙瘩冬天平均气温只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳(guōjiā)踮脚轻敲棚顶，发出(fāchū)一声闷响：“这是双层农业薄膜加真空隔热层，顶上还有(háiyǒu)电动天窗，犄角旮旯全是技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看(kàn)，一排排水萝卜苗沐浴在紫色的(de)柔光下，好不(bù)惬意。郭佳解释：“苗要长得好，光照也很重要。这是吉林农业大学研发的植物补光灯，冬天里每天照4小时，不仅能增产(zēngchǎn)三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林人冬天吃菜大部分靠外省供。现在，我们种(zhǒng)的菜不光自己够吃，还能往南方送！”吉林省农业科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要(yào)问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽！如今咱吉林，地上(dìshàng)有(yǒu)免耕一体机播种(bōzhǒng)，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星，给耕地拍CT提供农情监测……”

良田加良种，良法配良机，“吉字号”农产品能(néng)不叫得响？！

托得了(le)底，卖得上价，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的裉节儿上，双辽市永加(yǒngjiā)乡永加村村民赵(zhào)德才却是一副不慌不忙的样子。

“赵叔，你家补订的农资到了！”货车(huòchē)碾(niǎn)着柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才”的蓝色化肥袋。

“这是种了(le)多少地呀？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下化肥。

赵德才右手拇指和(hé)食指一比画：“八垧多！”

“农时不等人呐(nà)。种地，最怕用不上好种、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子往镇上来回好几趟了(le)！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语，“这还不算，种啥、咋种，不光(bùguāng)有技术员上门来培训，手机上还能(néng)直接向大专家请教！”

原来，今年双辽市组织100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土配方施肥、水肥一体化等(děng)新技术开展精准指导。这一上门，让赵(zhào)德才(décái)“涨”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长陈文利向调研组抛出一串(yīchuàn)数字：“今年(jīnnián)，全市种子、化肥、农药啥的储备总量超过13万吨。请专家线(xiàn)上线下搞了80多场培训，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社(hézuòshè)现代流通处副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障农资(nóngzī)供应，省里(shěnglǐ)打出了一套组合拳：出台2025年农资打假专项打击整治行动实施方案(shíshīfāngàn)；通过集采直供等方式(fāngshì)，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户……今年春耕，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋(qiánfēng)村村民赵红军春耕以来，一天也没管过地。他在干啥呢？在做小尾寒羊收购(shōugòu)买卖呢。

“我家40多亩地，去年(qùnián)全托管(tuōguǎn)给‘新农联’了(le)。人家是行家里手！1亩地能增产200多斤，俺们单打独斗哪有这本事？”他答得痛快。

“新农联，是县里的土地‘保姆’。我们把家庭农场、合作社、种植大户都整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块(yīxiǎokuài)地，有的垄行宽有的垄行窄，没法接滴灌带，大型机械根本使不上劲儿。这(zhè)3年(nián)，新农联拢共(lǒnggòng)托管了3万多亩地，新家伙、新手段全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁(yīpáng)的通榆县(tōngyúxiàn)新型农业主体联合会会长王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前，吉林农业社会化服务主体已达3.2万家，土地规模化经营占全省(quánshěng)播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效解决(jiějué)了农民种地难(nán)问题，让农业更加高效高质。”吉林大学东北与东北亚研究院研究员李恩(lǐēn)给出这样的结论。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到了更多的真金白银(jīnbáiyín)。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向调研组(diàoyánzǔ)亮出刚签的春种合同：“包技术、包收购(shōugòu)，每亩地多赚三四百，妥妥的！”

可几年前，孙家成还守着祖辈传下的“笨苞米(bāomǐ)”发愁：“好不容易种(zhǒng)出来的，按斤卖给饲料厂，卖不上价不说，遇上滞销，还得自己四处找买家。刨去成本，不赔钱(péiqián)就算好的。”

变化，始于2023年，乡里(xiānglǐ)搞起了(le)“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植鲜食玉米。”通化圣昌食品有限公司总经理于世龙说得眉飞色舞，“‘先签合同后(hòu)种田’，农户吃下了‘定心丸’，企业的(de)原料供应也有了保障。”

这颗“定心丸”，可是全方位的。“过去，农民签订单不看内容，只知道签字按手印，出了纠纷(jiūfēn)就傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下(xià)合同发给乡镇法律服务社。”李恩说，“专人(zhuānrén)把关，大伙儿都踏实(tàshí)。”

除了订单，在帮农产品打开销路(xiāolù)这事上，吉林可没少想(xiǎng)招儿。李恩给调研组细细捋(lǚ)了捋：“辽源把车间建在田埂边，让原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络(wǎngluò)，让土特产从产地直达餐桌；白山专注培养带货主播，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上了(le)更大的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在(zài)“三博会(bóhuì)”（农博会、食博会和预博会）上亮相。人参、黑木耳、桑黄、桦树(huàshù)汁、小冰麦……让五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘歘”砸来。

“吃干榨净”，花样(huāyàng)“解锁”，“吉字号”身价翻了筋斗

一颗小松子，让梅河口这座(zhèzuò)小城出了名。

每年，全世界近七成的松子原材料聚集到(dào)梅河口，在这里晾晒(liàngshài)、加工，销往全球。

4月以来，吉林弘越食品(shípǐn)有限公司迎来了“松子季”最繁忙的“冲刺”阶段，车间内机器轰鸣(hōngmíng)，一袋袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼展示大厅里，陈列着梅河口人为松子开口(kāikǒu)研发的几代“神器”——从(cóng)第一代手柄传压单粒破壳机，到第二代脚踏传动式，再(zài)到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化”到全机械自动式……

“破壳不(bù)伤果仁，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价‘噌’地就上去了！不只咱的松子产品一路卖到欧洲，连这个装备，外国客户都抢(qiǎng)着买呢(ne)！”公司总经理洪涛向(xiàng)调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马(zǒumǎ)吉林，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺”——

这几天，公主岭种粮大户王军一大早就站在(zài)自家大田里调度农机：免耕播种机来来回回(láiláihuíhuí)穿梭不停，伴随着阵阵轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成(yīqìhēchéng)。

“俺们这苞米棒子论穗卖，老金贵(guì)喽！”揩揩脑门上的汗珠，他笑呵呵地和调研组(diàoyánzǔ)唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能出岔子(chūchàzi)。”

公主岭是传统玉米高(gāo)产区，以前，原粮都是论斤(lùnjīn)约，一穗玉米棒子卖不上一块钱(yīkuàiqián)。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了7块钱！”王军笑得眼睛眯成了一条缝。

在吉林省农嫂食品有限公司现代化的加工(jiāgōng)车间里，一穗穗鲜(yīsuìsuìxiān)玉米历经(lìjīng)清洗、灭菌、蒸熟、塑封……两小时内完成锁鲜，真空充氮，能常温保存两年！

“甜玉米汁、玉米面条、玉米粒、玉米罐头……我们有100多款玉米精深加工产品(chǎnpǐn)呢。”撕开几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地(dì)张罗着，“尝尝这味儿，正(zhèng)不正(bùzhèng)？日本、韩国、意大利客户都贼喜欢！”

这还不算(bùsuàn)完！在吉林长春(jílínchángchūn)国家农业(nóngyè)高新技术产业示范区，玉米须茶、玉米淀粉、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁”，玉米的身价翻着跟头往上蹿。

在吉林，往上蹿的，多了去了：你瞧(qiáo)，牛，论头卖(mài)，论斤卖，还论“心”卖呢！

在长春皓月集团，调研组(diàoyánzǔ)见到了这个值钱的宝贝——牛心脏瓣膜。

“以前(yǐqián)开发肉牛制品，主要是肉和皮。现在，生物医药(shēngwùyīyào)技术发展快，我们在牛心脏(xīnzàng)里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为(zuòwéi)人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取超氧化物歧化酶、血红素铁，软骨(ruǎngǔ)中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠……长春新牧科技有限公司也找到了“点牛成金(chéngjīn)”的妙招，上百种(bǎizhǒng)生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业武说：“经过精深加工，我们一头牛综合产值能到(néngdào)15万元(wànyuán)！”

“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾(gōngwěi)”，构建多元化食物供给体系，吉林处处(chǔchù)正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林日报、光明日报联合(liánhé)调研组 调研组成员：吉林日报记者赵宝忠(zhàobǎozhōng)、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习记者张楠(zhāngnán)）