让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

原标题：让更多宝妈重返职场——台青(táiqīng)陈依媄在榕打造“早餐(zǎocān)＋公益”就业样本

台青陈依媄(měi)（左一）和店员霍志芳（左二）在接待顾客。记者 唐蔚嫱 摄(shè)

清晨，仓山区上三路，一间橙白色小店已亮起灯光，空气中飘着烤面包(bāo)的香气。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开吐司、放(fàng)上煎蛋和蔬菜(shūcài)，再轻轻包好，交到顾客(gùkè)手中。点单、收银、制作饮品、清洁台面……她不停忙碌着，脸上始终带着笑容。而在此前，她曾因全职带娃一度陷入(xiànrù)低谷，如今已是这家早餐店的培训督导。

“孩子1岁8个月的时候，我决定重新出来工作。”提起(tíqǐ)这段经历，霍志芳语气中满是感激，“很(hěn)幸运遇到(yùdào)了陈依媄。”霍志芳口中的陈依媄，是福州薇麦初秋食品有限公司的创始人，一名来自台湾的青年创业者。10日，该公司在上三路的“早安(zǎoān)小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少顾客(gùkè)。

据悉，“早安小薇”的(de)(de)员工几乎都是女性，其中九成以上是像霍志芳这样(zhèyàng)的宝妈。“我们的工作时间(shíjiān)从早上6点到下午2点，正好不耽误接孩子放学。不少姐妹家就在附近，步行几分钟就能到店。”霍志芳说，这份工作不仅(bùjǐn)解决了她们的时间困境，更帮助她们重新接轨社会，找回自信。

去年，陈依媄启动“早安小薇”市政项目，积极(jījí)打造“家门口”的营养早餐工程。如今，“早安小薇”已在鼓楼、仓山落地5家门店(méndiàn)，每个(gè)门店可提供约6个工作岗位。她(tā)说：“这不仅是卖早餐，更能帮助年轻母亲重返职场，增加收入。”

在陈依媄眼中，二度就业的宝妈们需要的不(bù)只是(zhǐshì)一份收入，更是被接纳、被信任。为了打破“临时工”“辅助(fǔzhù)岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店管理，并提供系统培训。霍志芳正是从一名储备店长成长为培训督导，如今她也开始带动更多妈妈回归职场(zhíchǎng)。

公益，是“早安(zǎoān)小薇”的(de)(de)另一道底色。每售出一份三明治，门店都会捐出0．1元用于支持“大爱善行·四海传福”公益项目。同时，陈(chén)依媄还与妇联、残联合作，为听障女性打造定制化岗位和技能培训(péixùn)通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋的工厂实训，即将上岗。“听障朋友做事专注、细致(xìzhì)，非常适合门店操作类工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容的就业方式。

本月初(yuèchū)，陈依媄还在仓山新开了一家主营蛋挞的烘焙(hōngbèi)店。从选址设计到运营管理，几乎全由女性(nǚxìng)员工一手包办。她说，这份事业不仅要做大，还要“做暖”，希望更多宝妈能走出厨房(chúfáng)，站在柜台前，自信地说：“我也能工作，也能创业。”（记者 唐蔚嫱）